يجب التعامل مع الأمن الغذائي في آسيا بجدية.

في منطقة آسيا والمحيط الهادئ، يتعرض الأمن الغذائي لتغيير جذري، حيث تتغير أنماط استهلاك وإنتاج الغذاء جنبًا إلى جنب مع الاتجاهات العالمية—مثل تغير المناخ—في الحفاظ على الإنتاج الزراعي.

مع وجود أكثر دولتين اكتظاظًا بالسكان على كوكب الأرض في المنطقة، فإن التغيرات في تغير المناخ والمخاطر المناخية لها بالفعل تأثير مدمر على المنطقة.

إن ديناميكيات الأمن الغذائي تتغير بسرعة.

ومع ذلك، بعد عقدين من النمو الاقتصادي المذهل، والانخفاض السريع في الفقر المطلق، وتوسع التحضر، والتصنيع، وارتفاع الطبقة المتوسطة، لا تزال المنطقة موطنًا لأكثر من 60% من جياع العالم.

إن ارتفاع الثراء جنبًا إلى جنب مع النمو السكاني لا يزال يدفع نحو زيادة الطلب على الغذاء الغني بالبروتين والتغذية الأفضل. وهذا له آثار هائلة على كثافة الإنتاج في المنطقة.

هذان العاملان المتباينان لكن المرتبطان هما عاملان رئيسيان سيؤثران على آسيا والمحيط الهادئ في العقود القادمة: أحدهما للتقدم والازدهار مقابل الآخر للفقر المستمر.

لا يزال النمو القوي في الدخل والسكان، والتصنيع، والتحضر قوى دافعة وراء التغيير الهيكلي الأساسي في إنتاج الغذاء العالمي وأنظمة السوق.

إن صعود آسيا والمحيط الهادئ يضيف إلى الضغوط على موارد الأرض والمياه والطاقة. قد يكون إنتاج المزيد من الغذاء بموارد طبيعية أقل لتلبية الطلب المتزايد والمتطور باستمرار هو التحدي الأقصى للقرن الحادي والعشرين.

إذن ما الذي يمكننا، كمستهلكين، فعله للمساعدة في تخفيف الضغط الناتج عن زيادة السكان والفجوة المتزايدة باستمرار بين الأغنياء والفقراء؟

هذا سؤال معقد للغاية لا توجد له إجابة واحدة تناسب الجميع.

للبدء، يتطلب الأمن الغذائي تعاونًا إقليميًا وعالميًا. إقليميًا، يمكن لثلاث سياسات واسعة أن تساعد في ضمان الأمن الغذائي وتقليل تقلب الأسعار المفرط: مخزونات واحتياطيات غذائية كافية، ومعلومات سوقية دقيقة، وتحرير التجارة.

ثم، يجب أن يصبح سد الفجوة بين الأغنياء والفقراء أولوية للحكومات في جميع أنحاء المنطقة. يجب أن يتم الاستثمار في التقدم الزراعي عاجلاً وليس آجلاً.

وأخيرًا، نحتاج إلى النظر في وقف آثار تغير المناخ على الإنتاج الزراعي وسلاسل التوريد.

وفقًا لورقة بحثية حديثة، سيكون نصف أنهار الجليد على الكوكب قد اختفى حتى لو حققنا الأهداف المحددة في اتفاقية باريس للمناخ.

وفي آسيا والمحيط الهادئ، يمكن أن يؤدي فقدان مياه ذوبان الأنهار الجليدية إلى عواقب كارثية لكل من الصين والهند، أكثر دولتين اكتظاظًا بالسكان في العالم.

إن السعي لوقف الأحداث الجسيمة لتغير المناخ، والعمل معًا لتحسين الابتكار الزراعي، واستخدام التكنولوجيا لزيادة الوصول إلى المواد الغذائية، وتسهيل التمويل بقوة للدول الأقل نموًا، كلها مجرد جزء من العملية.

لكنها على الأقل بداية – وفقًا لبنك التنمية الآسيوي، تستضيف منطقة آسيا والمحيط الهادئ 60% من سكان العالم لكنها تمثل فقط ما يزيد قليلاً عن 50% من الاستهلاك الغذائي العالمي—لا يزال استهلاك الفرد من الغذاء فيها أقل من المتوسط العالمي.

سيتغير هذا في العقود القادمة، لكن الوقت لوضع سياسات ملموسة هو الآن – وإلا ستظل المنطقة عالقة في دورة لا تنتهي من انعدام الأمن الغذائي.